(圖/shutterstock)

 

你每天喝牛奶，

但是你知道你喝的牛奶從哪裡來嗎？

 

資訊爆炸的時代，

許多錯誤的資訊氾濫著，

大多消費者卻不知道 牛奶的秘密...

所以他 (龔建嘉) 一個獸醫師，

用一雙與乳牛 直腸長期相處的手，

想告訴大家台灣酪農的的現況！

 

有在喝牛奶的你，知道這件事了嗎？

趕緊接下去看看...

 

(贊助商連結)

 

一個乳牛獸醫師從台北到雲林住，

每天看著酪農是如何飼養牛的，

當他自己參與其中後，

才發現酪農產­業鏈中，

長期存在不合理、不平等的交易需要解決。

其實台灣的酪農業

創造了一個很優良的酪農環境，

但因為產業環境的限制，

小型酪農一直受到乳品廠、

外來乳品的不公平對待...

 

以下揭露 2 大有關牛奶的秘密

1. 消費者搞不清市面上

"鮮乳"、"保久乳"、

"調味乳"、"牛乳"的差別

現在超市冷藏櫃上，看到許多種類的牛奶，

但你有清楚的看過包裝上的標示嗎？

仔細看你會發現許多奶上面寫的是"牛乳"，

(一堆國外的保久乳跟濃縮還原乳)

保存方式是 常溫保存，期限也相當長...

他們都不是「鮮」乳！

 

 

2. 酪農面臨了不公平的交易問題！

每天 凌晨 3:30 酪農已經起床準備要擠奶了... 

一年 365天沒有一天休息。

 

但當牛奶過剩的時候，

乳品廠會說 我只能跟你簽 1年的合約，

這一年間，你只能賣給我，

但我「不保證全部收購」！

而當牛奶短缺的時候，

乳品廠會說 我要跟你簽 5年的合約，

但你「沒有議價的資格」。

乳品廠甚至為了較低成本，

用了各種名目大量引進國外的

"保久乳"、"濃縮還原乳"...

 

 

如果酪農不想將奶賣給大品牌，

要怎麼賣給消費者呢？

首先要改變酪農環境！

先了解目前產業現況，

協助酪農成立在地品牌、標示牧場的來源，

並成立了一個網站，

用網路訂購的方式、宅配 (跳過中間商的抽成)，

實現"產地直送"的銷售方式。

 

可是一個 獸醫，

不懂行銷也不懂物流，怎麼開始...

他選擇藉用了「群眾募資」的方式，

感謝群眾的力量，

不到兩天的時間募資金額突破百萬...

 

如果你選擇什麼都不做，

你看到的問題就會一直存在！

一場牛奶革命，有喝牛奶的你一定要知道！

從今天起要喝什麼我們自己決定，

小力量的團結，一起幫助台灣酪農們吧~

 

(好牛奶具備的條件)

 

好的故事，當然不只這些！

我們每天報導著 各行各業出色的人物

以及每個 用力生活的台灣人。

希望能讓遇到挫折的你，

因為這些報導 而重新擁有力量！

 

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如果你喝台灣奶，以下影片 一起看看吧...

獸醫師告訴你，那些你不知道的台灣牛奶秘辛 - TEDxTaipei

 

本文為 CMoney官方 專欄作者整理撰寫，

部分擷取自影片內容。

(未經同意，請勿轉載本文！)