4月 2016年8 肉粽該選用哪個部位的豬肉？ 最後更新於 2021.1.18 15:41 瀏覽人次 : 2224 撰文者：pangricedump 標籤：粽子, 肉粽, 包粽子, 五花肉, 腹脅肉, 豬五花 收藏 肉粽該選用哪個部位的豬肉？肉粽最重要的就是裡面的豬肉，一頭豬這麼多部位的肉質跟口感都不同，包粽子該選用哪個部位的豬肉呢？包粽子最常使用三層肉包粽子最常、最多人使用的就是三層肉，也就是所謂的「五花肉」，又叫作腹脅肉，靠近肚子的部分，肥肉瘦肉層層分明，油脂較多、口感好，其中越靠近 繼續閱讀...
發表
我的網誌