10月 2018年29 龐家端午節肉粽-養生紅藜黑米粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告 最後更新於 2021.1.18 14:44 瀏覽人次 : 97 撰文者:pangricedump 標籤:SGS檢驗報告, 肉粽大腸桿菌群, 粽子大腸桿菌, 端午節肉粽, 包粽子, 粽子 收藏 龐家端午節肉粽-養生紅藜黑米粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告粽子的食材與衛生還有包粽子的環境品質都非常的重要,端午節這段時間正值夏天最炎熱的時候,食物非常容易腐敗,只要天氣溫度一高,肉粽一定要趕快包好趕快煮,不然就很容易酸掉!而且如果生食與熟食不小心接觸到的話,甚至還會交叉汙染!食 繼續閱讀...
8月 2018年31 龐家肉粽-蝦米SGS檢驗報告,不含任何染色劑與漂白劑、二氧化硫(粽子食材檢驗) 最後更新於 2021.1.18 14:48 瀏覽人次 : 196 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 包粽子, 包粽子的食材, 蝦米, 染色蝦米 收藏 龐家肉粽-蝦米SGS檢驗報告,不含任何染色劑與漂白劑、二氧化硫(粽子食材檢驗)不管是端午節包粽子還是平時我們炒菜,蝦米與魷魚都是我們常常用來爆香的海味,新鮮的蝦米與炸過油蔥酥的豬油一起爆香,炒至鍋內高溫,蝦米跳躍翻騰、香氣四溢,這時就可以下料炒料了!整鍋料的香氣與海味就此被上升一個層次,這就 繼續閱讀...
8月 2018年24 龐家肉粽-花生SGS檢驗報告,不含黃麴毒素(粽子食材檢驗) 最後更新於 2021.1.18 14:48 瀏覽人次 : 75 撰文者:pangricedump 標籤:SGS檢驗報告, 黃麴毒素, 花生, 包粽子的食材, 包粽子, 粽子 收藏 龐家肉粽-花生SGS檢驗報告,不含黃麴毒素(粽子食材檢驗)花生可以說是端午節粽子裡不可或缺的重要角色,南部粽甚至還要加花生粉一起吃呢!花生鬆軟又帶點脆口的口感跟Q彈的糯米、醬汁拌炒在一起可以說是絕配!但是花生這些豆類最怕的就是放太久,發芽、產生目前最可怕最強的致癌物「黃麴毒素」,因此龐家肉粽 繼續閱讀...
8月 2018年16 龐家肉粽-傳統紅土鹹蛋黃SGS檢驗報告,不含任何色素、防腐劑 最後更新於 2021.1.18 14:49 瀏覽人次 : 183 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 包粽子, 包粽子的食材, 傳統紅土鹹蛋, 鹹蛋黃 收藏 龐家肉粽-傳統紅土鹹蛋黃SGS檢驗報告,不含任何色素、防腐劑端午節包粽子當然少不了美味的鹹蛋黃了,鹹蛋黃特殊的鹹香味以及吃起來鬆軟的口感是肉粽裡不可或缺的味道,許多喜愛鹹蛋黃的饕客還會特別要求要客製化包一整顆的鹹蛋黃,甚至還有要包兩顆鹹蛋黃的!可見鹹蛋黃在粽子中的重要性是非常高的。龐 繼續閱讀...
6月 2018年4 龐家肉粽-端午節經典古早味粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告 最後更新於 2021.1.18 14:51 瀏覽人次 : 87 撰文者:pangricedump 標籤:肉粽, 粽子, 包粽子, 端午節肉粽, 粽子大腸桿菌, 肉粽大腸桿菌群 收藏 龐家肉粽-端午節經典古早味粽子大腸桿菌、大腸桿菌群SGS檢驗合格報告端午節包粽子正逢夏天最熱食物最容易腐敗的時候,肉粽食材的衛生與包粽子的環境品質就非常的重要,只要天氣溫度一開,食材沒有馬上包好馬上煮,就很容易壞掉,如果是生食與熟食沒有分開處理,甚至會交叉汙染!熟食如果放著太久又會孳生大腸桿 繼續閱讀...