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文 | 新浪財經 原禕鳴編輯 | 韓大鵬在一個成立已有156年的品牌——雀巢眼中,標籤不合格、質量缺斤少兩等輿論都是巨型船隻行駛在平靜的海面上的小波瀾,而“失去年輕人”可能是雀巢遇到的一座冰山。如今中國的咖啡市場上,速溶咖啡雖然在不斷萎縮,但仍然佔有70%的主導地位。而雀巢的速溶咖啡雖然維持着其中40%的市場佔比,卻不斷面臨着“雀巢咖啡不再吸引年輕人”、“雀巢咖啡敵不過小眾咖啡品牌”的命題,網絡上