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10 大營養素對 健身 的作用(長肉長對地方秘笈

健身日記

健身日記

  • 2017-12-14 10:22
  • 更新:2018-07-17 09:32

10 大營養素對 健身 的作用(長肉長對地方秘笈

(圖/shutterstock)

.                                                                                   

 

不可否認,一部分人的健身效果差,

恢復慢,跟飲食息息相關。

在註重碳水、脂類、蛋白這些

具有熱量營養的攝取之外,

你還需要特別加強一下微量營養素的攝取,

在膳食中,適量增加含營養素豐富的食物。

 

繼續看下去...

 

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營養素1:維他命A

維他命A對於視力和免疫力都相當重要。

我們的身體在消化含有「類蘿蔔素」的食物後,

就能得到這樣營養。而其中,

ß-胡蘿蔔素尤其能被身體有效率的運用

(同時它也是種抗氧化劑)。

 

▲推薦食物:肝臟、地瓜、菠菜

 

營養素2:鐵質

鐵是血紅素的一部分,而血紅素則是能量的來源,

負責運送氧氣至身體各部分。缺鐵不但會容易累,

還會有註意力難以集中的情形。

 

▲推薦食物:早餐谷片、牛肉(瘦肉)

 

營養素3:維他命E

 

維他命E是最主要的抗氧化劑之一,

能幫助細胞抵抗自由基,

後者是一種每天因為新陳代謝、

空氣污染、或運動而製造出的不穩定氧化物。

 

▲推薦食物:杏仁、葵花籽

 

 

 

營養素4:維他命C

大部分的人都知道維他命C食物可以增強免疫力,

不過較少人知道,它也是「膠原蛋白」的關鍵。

膠原蛋白可以保持皮膚和肌肉的彈性、

以及保護骨頭強壯。除此之外,

它也能幫助人體從蔬菜中攝取鐵質。

 

 

▲推薦食物:花椰菜、草莓、甜椒

 

營養素5:鉀

鉀能提升肌肉及神經細胞的運作,

並幫助調節水平衡、抑制水腫。

此外,肌肉也需要鉀來儲存鍛鏈所需的能量。

不過如果想要達到專家建議獲取的量,

就得攝取相當多含鉀的食物才行。

 

▲推薦食物:香蕉、豆類、酸奶、馬鈴薯

 

營養素6:鈣

鈣質能強健骨骼,除此之外,

它其實也能幫助心跳規律、

以及肌肉正常收縮。

因此是力量訓練的人,必須攝取的營養之一!

 

▲推薦食物:豆腐、牛奶、酸奶、豆漿

 

 

營養素7:鎂

鎂對於能量代謝、還有製造蛋白質、

調節肌肉和神經的活動都非常重要,

也能讓心跳、血壓保持正常。

完全就是有益健身的食物!

 

▲推薦食物:大豆、菠菜、糙米

 

營養素8:維他命D

維他命 D 能改善身體從食物和補給品中

對鈣的攝取,並幫助運送骨頭中的鈣質、

以維持血液中的礦物質濃度,如此一來,

就能幫助調節心跳、以及肌肉運作。

 

▲推薦食物:鮪魚、牛奶、豆漿、鮭魚

 

 

營養素9:維他命K

如果人體沒有維他命 K,

就會無法正常的凝結血液。

除此之外,維他命 K 也能製造讓骨骼

更強健的蛋白質,因此想要長點肌肉的人,

可千萬別忽略。

 

▲推薦食物:青椒、花椰菜、菠菜

 

營養素 10:膽鹼

膽鹼是種很重要的營養素,能讓細胞正常運作,

尤其是大腦和肝臟的細胞。此外,

肝臟還能幫身體解毒。

型男們可以多吃富含蛋白質的食物,

這些食物裡也會含有許多膽鹼,

因此能幫忙加速生成肌肉。

▲推薦食物:肝臟、蛋黃、牛肉(瘦肉)、禽類、海鮮

 

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本文由 健身日記 授權轉載,原文 於此

未經授權,請勿轉載!

責任編輯 : CMoney編輯/ ㄆㄆ

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