隨著美國可能提高對墨西哥和加拿大食品的關稅，餐飲業面臨更大挑戰，專家分析指出多家餐廳股票或將受影響。

美國餐飲業正處於艱難時期，不僅因為勞動成本上升及蛋類價格飆漲，現在還面臨可能的關稅增幅。若特朗普政府實施針對從墨西哥和加拿大進口食品的關稅，許多餐廳鏈將受到重大衝擊。專家如Brett Ashcroft Green等人指出，這些潛在的政策改變可能會加劇目前的經濟壓力，使得原材料成本持續攀升，最終轉嫁至消費者身上。

根據市場資料顯示，餐廳利潤率已經因為供應鏈問題而縮減，而即將到來的關稅只會讓情況更加惡化。一些主要連鎖品牌，如快餐和中式餐廳，尤其脆弱，因為它們依賴大量進口食材。儘管有觀點認為提高關稅可保護本土產業，但專家警告這樣的措施可能導致消費者支出下降，反過來損害整體經濟。

未來展望方面，餐飲業者需提前規劃以應對潛在的關稅風險，包括尋找替代供應商及調整選單，以降低對進口產品的依賴。行業內部呼籲政府重新考慮此政策，以免造成不必要的經濟負擔。

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