雀巢美國計劃在2026年中之前完全消除其產品中的合成食品色素,繼續引領食品行業的健康趨勢。
雀巢美國近日宣佈,到2026年中將徹底淘汰所有合成食品色素,此舉旨在提升食品安全與健康。過去十年間,雀巢已逐步減少使用人工色素,目前超過90%的產品已無合成色素。這一轉變預計在未來12個月內完成,使雀巢成為最新一家承諾清除人工染料的大型食品公司。
不僅如此,上週,克拉夫亨氏和通用磨坊也分別宣佈到2027年前會移除其美國產品中的合成色素。而通用磨坊特別強調將在2026年中之前,從其美國穀物及K-12學校供應的所有食品中去除人工色素。此系列行動正值衛生部長羅伯特·F·甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)呼籲消除美國食品供應中的合成食品染料,以解決包括肥胖等慢性健康問題。
隨著越來越多企業響應健康飲食的號召,市場對天然食品成分的需求日益上升,未來或將驅動更多品牌跟進類似政策,促使整體食品行業向更健康的方向發展。
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