隨著消費者信心回升，2025年休閒餐飲市場預期將持續增長，Shake Shack和Dutch Bros的股價評級被上調。

根據最新報告，2025年休閒餐飲業務有望因消費者信心提升而持續走強。專家指出，隨著經濟環境改善及去年資料基準下降，消費支出將顯著增加。巴克萊銀行對該類別中的成長型股票表示看好，特別是對Shake Shack和Dutch Bros進行了股價升級。

在過去幾年中，休閒餐飲業面臨不少挑戰，但隨著疫情影響逐漸減弱，消費者重新投入外食市場。分析師認為，這一趨勢不僅會促進銷售增長，還可能引領更多品牌重視顧客體驗與創新菜單，以吸引更廣泛的消費群體。

儘管市場也存在一些潛在風險，如通脹壓力和供應鏈問題，但整體前景依然樂觀。未來幾年，投資者應密切關注休閒餐飲業的發展動態，以捕捉可能的商機。

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