J.M. Smucker計劃到2027年底前，從所有消費者食品中去除人工色素，以滿足市場對清潔標籤的需求。

J.M. Smucker公司（NYSE:SJM）近日宣佈，將在2027年底之前，全面移除其食品產品中的FD&C人工色素。這一決策是該公司響應日益增長的MAHA運動，旨在推動食品行業進行清潔標籤的改革。CEO馬克·斯穆克（Mark Smucker）表示，此舉反映了公司不斷創新及適應消費者期望的承諾。目前，大多數Smucker的產品已無FD&C色素，但此變化主要影響無糖果醬和冰淇淋配料，以及部分Hostess品牌產品。

此外，美國食品藥品管理局（FDA）也透露，多家大型食品和飲料公司已同意於明年年底前移除六種石油基色素，包括藍色1號、綠色3號、紅色40號以及黃色5號和6號等，其中紅色染料3號已被禁止。與此同時，其他知名企業如Kraft Heinz、General Mills和PepsiCo等也加入了去除人工色素的行列。隨著越來越多的公司採取類似措施，未來的食品市場將更加注重健康與透明度，預示著消費者需求的重大轉變。

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