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新手煮婦
別聽到是「魚」就害怕！
這不是很難處理的魚料理

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近幾年來，食品安全問題成為了
大家都非常關心的議題，
從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、地溝油等等等事件，

我們常常去吃到飽的餐廳，
為了「划算」、「不浪費」，
常常是狼吞虎嚥、東塞西塞，
要飽到吐出來，才是划算！

但，你知道嗎？

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紅燒滷肉是我家餐桌上經常出現的一道美食，
這道料理香濃下飯，也是我家的超人氣料理。
紅燒滷肉一端上桌後，肉香飄散，味濃鮮美，
一定會有人再添一碗白飯來吃。

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台灣的養身觀念
已經漸漸發展起來了，
除了大家一直熟悉的白米之外，
糙米、黑米、小米..

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紅棗被譽為「天然維生素」
不僅可以補氣養血、美白祛斑、
延緩衰老、健脾和胃，
還能抗過敏、抗癌，

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文/林芷揚

想要一夜好眠，除了喝牛奶助眠，
還要避免容易失眠的食物才行！

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文/黃惠姍

許多人知道維生素C具有強大的抗氧化功能，
還是合成膠原蛋白不可或缺的維生素，

提到楊桃，
一般人第一印象就是生津解渴的楊桃汁，
還有它對喉嚨保養顯著的功效，
能改善聲音沙啞的狀況，潤肺爽聲，
但楊桃不只對喉嚨好，
還有許多讓人意想不到的營養價值。

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文/林芷揚

陳先生做完員工健康檢查後，
發現自己膽固醇過高；