(圖片擷取自:遠見天下)
「台灣一年浪費 275萬公噸食物,
光全台量販店和超市一年就丟掉近 40億元的食物。
幸好,已有不少業者加入讓NG食材重生的行列。
而你我也可以盡一己之力,該怎麼做?
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《遠見》雜誌始終以「傳播進步觀念」為己任,
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(圖片擷取自:遠見雜誌)
文╱王一芝
雖然貴為國際知名主廚,
江振誠卻毫不鬆懈,
(圖片來源:授權自遠見雜誌)
文/蕭玉品
從台東體中到福岡一高,再前進火腿鬥士與讀賣巨人,
陽岱鋼每次的轉折,面對的是永無止境的挑戰,
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