(圖片轉載自：遠見雜誌)

文╱王一芝

如果你以為江振誠
只是一位出身台灣的國際知名主廚，

(圖片截取自:健康傳媒)

作者：健康傳媒

現代人飲食精緻，加上遺傳的關係，
糖尿病患者有逐年增加的趨勢。

作者：蔡瀾

檸檬，指的是黃色的果實，
與綠色、較小的青檸味道十分接近，
同一屬，但不同種。
前者的英文名Lemon，後者稱為Lime，

端午節要到了，
家裡總是會收到親朋好友送的粽子，
無論是北部粽、南部粽還是鹼粽，
能吃到肉粽的日子，
總有種回到童年的懷舊感，
想起小時候，阿嬤會坐在客廳，

(圖片擷取自橫山家之味劇照）

作者： 游惠玲/文字, 李俊賢/攝影

秋收
處暑。白露。秋分。寒露。霜降

你有買過好市多（costco）的牛奶嗎？有買過的人，是否曾經疑惑過：為什麼好市多的鮮奶可以保存這麼久？難道是因為好市多在牛奶裡加了防腐劑？這樣的鮮乳可以喝嗎？如果你也有這樣的疑問，看看《好食課》的解說就會明白了！

文／martyrtitan

一般人對牛奶第一印象是什麼

昨天晚上（9日），
網路上流傳著 環保署長李應元參加魚翅宴的照片，
而李應元在受訪也坦承自己吃了魚翅，
但他也說了「以後不會再吃、也要親友別點」！

魚翅，一直是台灣人的喜愛，

(圖片來源：搜狐福建)

清明節連假快到了，
除了掃墓祭祖的習俗外，
吃潤餅也是流傳已久的節日特色，
相信許多家庭現在已經開始

(圖/shutterstock)

文：健康傳媒 夏亞凡

再忙、再趕，
都別忘了吃早餐，

(圖/SHUTTERSTOCK )

作者： 琳恩‧法洛

Q.缺碘會有哪些症狀？
我們往往不知道哪些症狀是因為缺碘所引起的，